Как очистить чугунную сковороду от ржавчины быстро и уход за ней

Эффективные способы

В отличие от алюминиевой, чугунная посуда ржавеет. Существует много способов, как очистить чугун от ржавчины, а также предотвратить ее появление снова. Коррозия, появившаяся на поверхности сковороды, портит вид утвари, влияет на организм человека. Применяют «бабушкины» рецепты и современные моющие, чистящие средства.

Пищевая сода

Простой способ, как избавиться от ржавчины в домашних условиях, это использование пищевой соды, которая имеет уникальные свойства. Она есть практически в каждом доме, является не только пищевой добавкой, но и отличной альтернативой всевозможным химическим средствам. Очистка содой подойдет в том случае, если слой ржавчины тонкий.

Как убрать ржавчину с чугунной сковородки в домашних условиях:

  1. Насыпьте на дно посуды немного соды, залейте ее горячей водой;
  2. Перемешайте, чтобы образовалась густая смесь;
  3. Поскребите тряпкой или губкой места загрязнения. Через несколько минут промойте посуду под водой.

Если некоторые пятна все еще остались, то повторите процедуру.

Пищевая сода от ржавчины

Попробуйте оттереть щеткой

Читка сковородки с мылом и содой

Можно поместить соду в посуду

Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях содой

Залить водой

Поваренная соль

Еще одно натуральное чистящее средство – это соль. Она экологически чистая, абсолютно безвредная. Соль не только сделает еду вкуснее, но и поможет навести порядок в доме. В том числе убрать ржавчину со сковороды. Способ удаления загрязнений солью аналогичен предыдущему. Уборка будет эффективнее, если применять два средства, смешав соль и соду в равных пропорциях.

Если чугунная сковорода ржавеет, что делать:

  1. Засыпьте ее солью и залейте водой;
  2. Перемешайте смесь и отчистите губкой поверхность посуды.

При незначительной коррозии, можно использовать картофель с солью. Для этого разрежьте сырую картофелину пополам и натрите каждую часть солью. Затем трите половинкой овоща поврежденное место. Солью можно продезинфицировать.

Уксус – универсальное средство. Он избавляет посуду от неприятных запахов, также помогает вывести любые загрязнения и налеты, в том числе и ржавчину. Подойдет даже для застарелого ржавого слоя.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины:

  1. В небольшую кастрюлю налейте жидкости, сделайте раствор в соотношении литр воды на одну столовую ложку уксуса;
  2. Залейте сковороду этим раствором и оставьте на два-три часа;
  3. После этого очень тщательно промойте ее и высушите;
  4. При сильном загрязнении раствор можно прокипятить в сковороде.
Как отмыть чугунную посуду

Создаем водно-уксусный раствор

Способы очистки посуды из чугуна

Наливаем на сковороду

Как мыть посуду правильно

Очищаем покрытие губкой

Наждачная бумага

Чем очистить налет? Существует довольно-таки очевидный способ, как можно убрать ржавчину с чугунной сковородки. С непростой задачей справится обычная наждачная бумага. При толстом слое стоит использовать бумагу 5 размера. Активно трите места загрязнений, затем возьмите наждачку с меньшей зернистостью, продолжите чистку.

Выбрав способ удаления коррозии, необходимо определиться с препаратами. Убрать ржавчину с чугуна быстро и легко помогают:

  • Средства для чистки сантехники. Например, Sarma антиржавчина, Comet, Domestos, Санокс, Cillit, Туалетный утенок. Препараты разводят с водой в соотношении 1:10. Полученной жидкостью заливают пораженную поверхность и оставляют взаимодействовать на 2–3 часа. Затем изделие тщательно промывают, сушат и прокаливают.
  • Преобразователи ржавчины. Такие препараты быстро растворяют коррозию и длительное время не дают ей вновь образоваться. Прежде чем купить подобного рода препарат, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению.
  • Бытовая химия с соляной кислотой в составе: Чистин, Санитарный. Эти составы легко убирают коррозию, но после их использования посуду нужно старательно выполаскивать, чтобы оставшиеся частицы не попали в пищу в дальнейшем.

При высокой эффективности в очистке чугуна от ржавчины с помощью бытовой химии, она имеет свои недостатки. Активные синтетические препараты разъедают защитное покрытие, и если его не восстанавливать, то после каждой такой чистки коррозия будет атаковать изделие с новой силой. При этом опасные для здоровья химические элементы глубоко проникают в пористую структуру металла и крайне сложно оттуда вымываются.

Предлагаем ознакомиться:  Чем отмыть пластиковый подоконник от въевшихся пятен в домашних условиях

Как справиться со ржавчиной на чугунной посуде

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины быстро и уход за ней

Ржавчина на чугунной сковороде делает ее непригодной для использования

Очистить сковороду от ржавчины можно механическими и термическими способами. При механической чистке используют жесткие металлические мочалки и препараты для мытья посуды. В сложных случаях прибегают к помощи наждачной бумаги.

Применение других средств зависит от степени поражения ржавчиной. При свежих пятнах используют соду, соль. Чтобы избавиться от застарелых пятен, применяют сильнодействующие средства с соляной кислотой в составе. В этом случае на руки надевают резиновые перчатки, а помещение хорошо проветривают. После такой процедуры ржавчину быстро и легко отмыть.

Вслед за очищением, сковороду прокаливают вначале на плите при средней температуре, затем в духовке под воздействием сильного жара. Предварительно на внутреннюю поверхность наносят растительное масло или животный жир. Так создается защитный слой.

Для посуды, состоящей из монолитного чугуна, благотворный эффект оказывает способ термической чистки. Он заключается в том, что посуду погружают в емкость с чистящим составом и прогревают.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины быстро и уход за ней

Чугунную сковородку надо всегда вытирать насухо после мытья

Наиболее частые факторы, из-за которых сковорода становится ржавой:

  • Некачественный металл. Производители, желающие сэкономить, изготавливают кухонную утварь, добавляя в чугун различные примеси. Благодаря присутствию других металлов и появляется коррозия.
  • Неправильное хранение. В пористую поверхность чугуна без труда проникает влага. Поэтому такие кастрюли и сковородки после мытья нужно насухо вытирать, давать им просохнуть на воздухе и только потом убирать на место.
  • Отсутствие эксплуатации длительное время. Проблем с образованием коррозии можно избежать, если раз в неделю жарить на сковороде блины, оладьи или пироги.

Если мыть изделие из чугуна не сразу, а после того как оно постоит в раковине с пристывшими ко дну остатками пищи, посуда быстро начинает ржаветь. Поэтому надо приводить в порядок сковородку сразу после ее использования.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины быстро и уход за ней

Прокаливание в духовке защищает чугун от появления ржавчины

Чтобы не позволять ржавчине испортить посуду, необходимо правильно ухаживать за ней. Основные условия поддержания презентабельного вида сковороды или казана:

  • Использовать утварь только для приготовления пищи, а не для ее хранения. Готовое блюдо перекладывать в другую емкость.
  • По возможности меньше пользоваться моющими средствами всякий раз при мытье посуды.
  • Горячую сковороду сразу не помещать под холодную воду, а дожидаться ее полного остывания.
  • После удаления остатков еды и жира сковороду необходимо тщательно вытереть и просушить. Чтобы создать защитное покрытие, нужно мягкой салфеткой промазать внутреннюю поверхность емкости. Затем прокалить на плите 5–10 минут.
  • Не мыть изделие в посудомоечной машине.
  • Хранить кухонную утварь в сухом, хорошо проветриваемом месте.
  • Не избавляться специально от защитного маслянистого слоя. А удаленное покрытие необходимо восстанавливать путем прокаливания с маслом.
  • Использовать посуду регулярно. Если часто этого не делать, то даже под защитным слоем со временем возникнет коррозия.

Чугунная посуда более требовательная в уходе, чем изделия с антипригарным покрытием. Но если регулярно соблюдать несложные правила использования кухонной утвари из этого сплава, она прослужит долгие годы.

Специальные средства

Что же делать, если ржавчина на чугунной сковороде въелась глубоко? Простые вещества иногда не справляются с удалением признаков коррозии. В таком случае используйте сильные химические средства. Они содержат около 30% соляной кислоты, растворяющей ржавчину.

Старайтесь использовать только проверенные и качественные химические средства, так как дешевые могут нанести вред здоровью. В любом случае примите меры предосторожности: соляная кислота – очень сильное и опасное вещество.

Предлагаем ознакомиться:  Уборка придомовой территории многоквартирного дома: чья это обязанность, кто отвечает за дворы, что входит в перечень работ дворника

Чтобы очистить ржавчину с чугунной посуды:

  • используйте резиновые перчатки при работе со средствами;
  • надевайте верхнюю одежду с длинными рукавами;
  • чтобы предотвратить попадание очистителя в глаза, используйте очки;
  • открывайте в помещении форточку или окно;
  • нанесите небольшое количество средства в сковороду и протрите влажной мочалкой;
  • после чистки тщательно сполосните посуду.

Одно из самых популярных средств по удалению известкового налета и ржавчины – это чистящий порошок или гель «Пемолюкс». В сравнении со многими сильными очистителями, он безопаснее, так как в его состав не входят агрессивные химикаты. Средство не вызывает аллергических реакций, так как состоит из соды, молотого мрамора и активных веществ без добавления хлора.

Существует большой выбор чистящих средств для посуды и бытовой техники. Они легко решают проблему и убирают ржавчину. Для наиболее застарелых пятен подойдут мощные средства «Sanita» или «Sanfor», содержащие хлор. Стоит учесть, что блестящие части посуды поблекнут после использования подобных очистителей.

Как удалить ржавчину с чугунной сковороды при помощи химических средств:

  1. Ознакомьтесь с инструкцией, указанной на упаковке;
  2. Затем, следуя ей, очистите ржавую поверхность посуды;
  3. Тщательно вымойте утварь под проточной водой.
Резиновые перчатки для очистки посуды

Наденьте перчатки для защиты

Сильные чистящие средства

Нанесите средство

Хорошо полоскайте посуду

Хорошо прополоскайте посуду

Создание защитного слоя

Как восстановить целостность сковороды, чтобы не появлялись заржавевшие пятна. Перед первым использованием необходимо создать защитный слой на поверхности. Также это следует сделать после того, как очистили ржавую чугунную сковородку. Слой не позволит сковороде начать ржаветь в будущем. От процедуры не следует отказываться, от нее зависит качество приготовления еды. Со временем натуральный слой будет расти и уплотняться, поэтому готовить – одно удовольствие. Пища не прилипает, прожаривается быстро и равномерно.

Для начала сковороду необходимо отмыть под горячей водой. Во время мытья добавлять моющего средства нет необходимости. Посуда при прокаливании полностью продезинфицируется. Не используйте посудомоечную машину. Тщательно оттирайте заводское покрытие. Затем насухо вытрите сковороду, иначе капли воды поспособствуют появлению ржавчины снова.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины быстро и уход за ней

Чугун имеет пористую структуру, поэтому поры нужно заполнить маслом. При прокаливании оно превратится в антипригарное покрытие. Масло должно быть рафинированным и без запаха. Лучше всего использовать оливковое или льняное масло. Они создают очень крепкую пленку, которая не отколется, и не будет выделять вредных веществ. Еще потребуется соль, желательно каменная.

Прокаливание на плите:

  1. Засыпьте сковороду толстым слоем соли и поставьте на максимальный огонь;
  2. Помешивайте соль, пока она не примет коричневый цвет. Соль впитывает все вредные вещества, масла и грязь. Этот процесс происходит в среднем около получаса;
  3. Затем высыпьте соль и промойте посуду под горячей водой, при этом не используйте моющих средств. Высушите ее.

Обмакните губку или салфетку в масло и смажьте всю поверхность сковороды. Затем залейте масло в емкость посуды и поставьте на средний огонь. Прокаливание займет 20-30 минут. После чего вылейте масло, вымойте сковороду и просушите ее.

Прокаливание в духовке – это второй способ, сложнее, но зато более действенный. Прежде примите меры по защите от едкого дыма. Так как процедура будет происходить в духовке, следует надеть перчатки, чтобы не обжечься.

  1. Поставьте пустую сковороду на огонь и держите ее на среднем огне, пока она не станет серого цвета. Раскаленный металл залейте холодной водой, затем вылейте ее. И высушите посуду;
  2. Далее засыпьте солью, как и в первом способе. Прожаривайте еще пока не потемнеет;
  3. После того, как соль впитала грязь, смазать всю сковороду вместе с крышкой большим количеством масла, используя губку;
  4. На дно духовки постелите фольгу, так как со сковороды будет стекать масло. Разогрейте до 180 градусов. Поместите в духовку сковороду, перевернутую вверх дном, на три часа.
Предлагаем ознакомиться:  Как избавиться от запаха гари в квартире народными средствами 🥝 как убрать горелый запах и выветрить дым в доме после пожара

Перед первым приготовлением пищи желательно повторить процедуру, чтобы слой укрепился. Если на изделии появились трещины или сколы – это признак некачественного металла, не соответствующего требованиям. Чугун не боится высоких температур. От потрескавшейся сковороды лучше всего избавиться.

Растительное масло для защитного слоя посуды

Натираем покрытие растительным маслом

Пример использования духовки для чистки посуды

Нагреваем духовку на 180 градусов

Методы нанесения защитного слоя на чугун

Помещаем в духовку

Народные средства от ржавчины

В отличие от бытовой химии эти рецепты безвредны для здоровья человека, при этом эффективно помогают очистить чугун от ржавчины. Хороших результатов легко добиться с помощью:

  • Соды пищевой. Применяют для оттирания ржавчины в домашних условиях механическим способом и термическим. В первом случае порошок наносят на места поражения и очищают посуду жесткой стороной губки или металлической мочалкой. Второй метод требует нагревания. Для этого в ведре с водой растворяют полпачки соды. Помещают туда сковороду и прогревают на слабом огне минут 10–15. Если на остывшей посуде останутся следы поражения, их оттирают описанным выше механическим способом.
  • Газировка типа Coca Cola, Mirinda, 7 up. В емкость, наполненную напитком, погружают посуду, которую требуется почистить. Жидкость нагревают и доводят до кипения. Чугунная утварь оставляют в газировке, пока она полностью не остынет. Затем ее достают, промывают и прокаливают в духовке с растительным маслом при 250 °С.
  • Уксус. В тазу смешивают воду и уксус в соотношении 1:1. Туда же помещают сковороду или кастрюлю, с которой необходимо удалить следы коррозии. Оставляют на 2 часа. Затем посуду вынимают, жидкость сливают. Промытую и промазанную маслом кастрюлю прокаливают в духовке в течение 2–3 часов. Ее помещают на решетку вверх дном по центру духового шкафа. Если держать посуду дольше, можно ее испортить.
  • Соль. Растворяют в 1 л воды стакан соли. Помещают казан в емкость. Заливают необходимым количеством солевого раствора, чтобы покрылись все пятна, которые предстоит убирать. Емкость ставят на плиту, доводят до кипения. Уменьшают огонь. Томят при небольшой температуре в течение 8–9 часов. Время от времени подливают немного воды, чтобы жидкость постоянно скрывала посуду. По истечении времени снимают емкость с огня, достают казан и чистят механическим способом.

Прокаливание – это процесс обязательный для поддержания чугунной посуды в хорошем состоянии. Его нужно проводить после каждого использования изделия. Во время такой процедуры будет образовываться большое количество дыма и чада. Поэтому на этот период дверь в кухню закрывают, а окна распахивают настежь.

Профилактика ржавчины

Что же делать, чтобы чугунная сковорода не ржавела? Любая кухонная посуда требует надлежащего ухода. Правильное использование и хранение надолго продлит срок службы утвари, избавит от неприятной необходимости тщательно вычищать ее всеми способами.

Ниже простые советы о том, как ухаживать за чугунной сковородой, чтобы она не ржавела:

  1. Чаще пользуйтесь сковородой, так как длительные простои способствуют окислению металла;
  2. Старайтесь мыть ее под максимально горячей водой без моющих средств. Не используйте металлические губки, так как они могут повредить защитный слой посуды;
  3. Пользуйтесь натуральными веществами, чтобы очистить сковороду от ржавчины в домашних условиях, если коррозия все же проявилась;
  4. После того, как приготовили пищу, сразу освободите сковороду и тщательно вымойте. Кусочков пищи и жира на поверхности не должно оставаться;
  5. Если продукты все-таки прилипли к стенкам или дну, то старайтесь не отдирать их. Просто замочите на время в теплой воде, остатки пищи размокнут и сами отлипнут от поверхности. Останется только сполоснуть посуду и протереть мочалкой;
  6. Помыв сковороду, не забудьте ее тщательно высушить. Вытереть можно кухонным полотенцем или ненадолго поставить на конфорку, чтобы лишняя влага испарилась;
  7. Перед хранением слегка смажьте сковороду маслом. Затем поместите ее в сухое закрытое место.

Точно сказать, почему чугунная сковорода заржавела, нельзя. Есть множество факторов, влияющих на это. Но знания простых правил по уходу позволит долго с удовольствием готовить. А если ржавчина все же появилась на чугунной сковороде, то теперь вы знаете способы избавления.

Средства для чистки посуды на кухне

Прилипшую еду соскребать нельзя

Специальная щетка для чугунной посуды

Применяйте специальную щетку для чистки

Пользоваться сковородой нужно правильно

Как можно чаще пользуйтесь

Нужно ли мыть чугунную посуду

Мойте покрытие горячей водой

Как следить за посудой

Насухо вытирайте после мытья

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Всё про уборку
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector