Как свернуть салфетку для приборов

Видео о способах сервировки салфеток на стол

Как сложить салфетки для сервировки стола из бумаги, легко освоить, если уже есть навыки сложения матерчатых салфеток. Бумага выглядит не так солидно, как салфетки из ткани, однако из нее тоже можно создавать изысканные элементы декора для праздничного застолья.

Изящный веер получится, если свернутые треугольниками салфетки равномерно распределить в держателе. Можно расположить два веера в разных цветовых решениях по направлению друг к другу или в противоположные стороны.

Необходимо подогнуть противоположные кончики салфеток и свернуть их пополам. Для большего эффекта возможно применить салфетки двух или трех цветных гамм, контрастных или плавно переходящих друг в друга тонов. Полученные удлиненные трапеции аккуратно выложить в салфетницу. Это шикарный птичий хвост, голову и тело птицы необходимо сложить из полоски с загнутым уголком.

Водопад

Довольно простой метод сложения выглядит очень выигрышно, если подобрать салфетницу высокой формы или просто использовать вместо нее невысокую чашку или вазочку. Все салфетки нужно 1 раз развернуть и согнуть пополам, при этом получится стопка прямоугольной формы. Затем стопку салфеток перегнуть посередине. Установить полученную фигуру в подставку.

Для декорирования праздничного стола используют бумажные и тканевые салфетки. Они выполняют эстетическую и практическую функцию. Цвет, размер и варианты складывания салфеток во время сервировки стола выбирают в зависимости от степени торжественности трапезы, а также ее вида.

Для завтрака выбирают простые формы. По правилам этикета, тканевые салфетки для сервировки стола рекомендуется сложить вчетверо, треугольником, конвертом, трубочкой. Для обеда или ужина принято сворачивать салфетки другими способами, а именно: колпачком, короной, шапочкой. При подготовке к банкету применяют более сложные способы складывания салфеток, например, в виде цветов, елочкой, веером, бабочкой.

Салфетки для стола из ткани оберегают одежду от возможных капель с блюд и напитков. Кроме того, их прикладывают к слегка испачканным кончикам пальцев и губам после каждого глотка из бокала или чашки. Этикет категорически запрещает вытирать тканевой салфеткой пот, губную помаду, сильно испачканные руки. Не стоит использовать ее в качестве носового платка, протирать текстилем столовые приборы, очки, телефон. Для этого существует бумажный аналог.

  1. Свернутую материю берут в щепоть и встряхивают, держа руку в стороне от посуды. На домашнем званом обеде первой разворачивает салфетку хозяйка (а при ее отсутствии хозяин) дома. В ресторане первой это действие производит женщина. Если за столом только мужчины, то вначале берет текстильное изделие пригласившая сторона. Этот жест – сигнал к началу трапезы, теперь развернуть тканевые фигуры могут гости. В ресторане салфетку разворачивают только после подачи первого блюда. Когда делают заказ и пьют аперитив, ее не трогают.
  2. Теперь необходимо сложить салфетку пополам. В таком виде ее помещают на колени открытым краем к себе.
  3. Во время трапезы пальцы вытирают половиной, лежащей сверху, не снимая изделие с колен. Чтобы промокнуть губы, верхний край квадрата подворачивают внутрь на 5–7 см, поднимают материю ко рту в развернутом виде, удерживая ее за сгиб, а затем возвращают на колени в первоначальное положение чистой частью вниз.
  4. Когда все блюда съедены, тканый квадрат берут за центр и кладут слева от тарелки на стол.

Если сервировка стола салфетками из ткани не предполагается, пользуются бумажными аналогами. С большим квадратом производят те же действия, что и с полотняным изделием. Маленький бумажный треугольник складывают вершиной к основанию, а затем вдвое, и убирают под край тарелки. По мере необходимости его достают, вытирают руки и рот внутренней стороной, затем снова складывают и возвращают на место.

Складыванию салфеток для сервировки стола стоит уделить не меньше внимания, чем подбору посуды и декоративных элементов. Красиво свернутые текстильные изделия сделают более статусным даже скромное застолье.

Разновидности

Как свернуть салфетку для приборов

Как полотняные, так и бумажные салфетки неодинаковы по своему качеству, цвету и размеру. Какие изделия предпочесть, зависит от конкретного случая. Классический вариант для торжественного официального обеда – столовый текстиль из белого льна. Для неформальной обстановки – хлопковые и сатиновые изделия любого цвета, гармонирующего со скатертью. Современные тканевые салфетки изготавливаются из смесовых тканей. Они не деформируются после высыхания, хорошо гладятся, не садятся при стирке.

Размер салфеток из ткани варьируется от 25 до 60 см. Небольшие квадратные изделия со стороной 25, 30, 35 см подходят для оформления чаепития, фуршета, кофейного, а также десертного стола. Большие, с длиной стороны от 60 до 80 см, берут для создания сложных фигур. Универсальными являются полотняные квадраты размером 50 на 50 см. Для создания некоторых фигур нужны прямоугольные салфетки, но если таковых нет, то достаточно сложить квадрат пополам.

Чтобы красиво сложить тканевые салфетки для сервировки стола, их необходимо накрахмалить. Чуть влажные накрахмаленные изделия отутюживают, дают им остыть, а затем сразу применяют для декорирования.

Предлагаем ознакомиться:  Как красиво сложить салфетки в стакан: фото, инструкция

Тонкие бумажные салфетки используют во время обеда в кругу семьи. На праздничный стол выкладывают многослойные цветные или белые изделия. Их оставляют целыми или разрезают на треугольники.

Как свернуть салфетку для приборов
Хлопок
Как свернуть салфетку для приборов
Бумажные салфетки

Схемы сложения цветов

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.

Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.

Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».

Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Как свернуть салфетку для приборов

Как сложить салфетки для сервировки стола в виде нежных экзотических цветов, стоит обязательно научиться, ведь такое украшение всегда добавит оригинальности любому праздничному столу.

Чтобы научиться этому приему, не потребуется много усилий и времени:

  1. Развернуть ткань полностью.
  2. Завернуть углы к центральной точке.
  3. Перевернуть.Как сложить бумажные и тканевые салфетки для сервировки стола. Поэтапно для начинающих
  4. Еще раз завернуть углы к середине.
  5. Взяв поочередно из центра полученного квадрата уголки, поднять их вверх.
  6. Высвободить из-под низа свободные кончики со всех четырех углов салфетки.

Тюльпан

Несложный метод быстро освоит даже новичок:

  1. Сложенную по диагонали заготовку, расположить перед собой горизонтально.
  2. Сложить угол снизу наверх.
  3. Загнуть углы с правой и левой стороны по направлению вниз.
  4. Завернуть наверх свободные концы с двух сторон.
  5. Подвернуть углы заготовки в тыльной части.

Можно сложить лилию двумя способами — с распущенными лепестками или с зафиксированными. Обе вариации смотрятся на столе строго и элегантно.

  1. Разложить ткань треугольником.
  2. Углы справа и слева совместить с его вершинной точкой.
  3. Согнуть заготовку пополам.
  4. У полученного нового треугольника отогнуть два свободных края вниз.
  5. Если необходим вариант со свободными лепестками, то просто остается бока скрепить с обратной стороны.
  6. Если предпочтителен вариант с зафиксированными кончиками, следует завернуть внизу узкую полоску, придерживая свободные края. Затем боковые стороны соединить сзади.

Астра будет хорошо выглядеть как из полотняных, так и из бумажных салфеток:

  1. Завернуть половину полностью развернутой салфетки снизу до срединной линии.
  2. Завернуть верхнюю половину так же.Как сложить бумажные и тканевые салфетки для сервировки стола. Поэтапно для начинающих
  3. Край снизу полученного прямоугольника совместить с ближней к нему горизонтальной складкой.
  4. Затем собрать всю заготовку в «гармошку».
  5. Взяв салфетку за наружный край заправить ребра импровизированной гармошки внутрь так, чтобы сложились фигуры треугольной формы.
  6. Совместить стороны противоположных треугольников крайних частей цветка.
  7. Установить композицию в желаемом месте. Чтобы добавить оригинальности можно между лепестками положить жемчужные шарики или конфетти, если повод торжества это позволяет.

Традиция украшения стола цветами имеет давние исторические корни. Наслаждение кулинарными шедеврами люди во все времена старались сочетать с удовольствием от созерцания шедевров, созданных природой. Цветки роз, изящные и неповторимо прекрасные, придадут статусность и элегантность любому банкетному столу.

Роза на тарелке

Как свернуть салфетку для приборов

Лучше взять салфетки двух цветов — один как фон для цветка, другой контрастный, для изготовления самой розы.

  1. Развернутую салфетку согнуть по диагонали.
  2. Смотать узкую полосу.
  3. Завернуть полосу в валик.
  4. Зафиксировать низ.
  5. Расправить верх так, чтобы бутон стал пышнее.
  6. Поставить розу на фоновой ткани.

Роза в бокале

Цветок складывается аналогично. А фоновая заготовка укладывается в высокий бокал.

  1. Фоновой ткани придать форму треугольника.
  2. Сложить его по диагонали.
  3. Положить заготовку краем с отверстием наверх.
  4. Вставить импровизированный кармашек в фужер, а подготовленный бутон розы разместить в этом кармашке.

Создать такой удивительной декор из бумажных салфеток можно с помощью стакана. Подготовить 10 салфеток и стакан.

  1. Изначально салфетку расположить на краю стакана так, чтобы внутрь его был направлен уголок середины салфетки. Остальные три угла салфетки должны находиться за краями стакана. Прижать салфетку, чтобы зафиксировать линию сгиба.
  2. Следующую салфетку поместить рядом с предыдущей, слегка перекрывая первую.
  3. Далее располагать салфетки по принципу водоворота: каждая следующая салфетка немного перекрывает предыдущую, а выложенные ряды перекрывают друг друга.
  4. Выложив имеющиеся салфетки, переместить стакан вверх дном на подстановочное плато.
  5. Придерживая полученную фигуру, необходимо снять стакан. Останется пышный цветок. Если разнотонные салфетки укладывать поочередно, получится разноцветный бутон. На столе будут неординарно выглядеть несколько таких композиций разных цветов.
Предлагаем ознакомиться:  Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол? 46 фото Схемы складывания, как оригинально свернуть салфетки для праздника

Популярные способы складывания

Варианты складывания салфеток при сервировке стола очень разнообразны. Опытные мастера создают из бумажных и полотняных квадратов сложные конструкции. Те, кто только начинает осваивать искусство декорирования, выбирают более простые фигуры.

Фигура уместна во время новогоднего застолья или вечерней трапезы. Хорошо смотрится в любом цвете. Располагают «свечи» на закусочных тарелках либо в бокалах. Свернуть ткань в виде свечи можно классическим способом, оставив ее середину полой, либо оригинальным образом, сформировав на конце «пламя» или «фитиль».

Как свернуть салфетку для приборов
Фитиль

Для создания цветков из ткани имеет значение размер салфеток. Сторона каждого квадрата не должна быть меньше 50 см. «Лотос» сворачивают из материи пастельных тонов и используют для свадебного банкета или романтического ужина. Особенно красиво смотрятся цветы голубого, розового, персикового или сиреневого цвета.

Тюльпан

Как свернуть салфетку для приборов

Этот красивый вариант подойдет для оформления торжества любого уровня. «Тюльпан» складывают двумя способами: на ножке, используя 2 квадрата, или в виде чашечки – из одного. Традиционными оттенками для данной фигуры являются красный, розовый, желтый или оранжевый – от пастельных до ярких, в зависимости от случая.

Корона

Для официальных банкетов этот вариант исполняют в белом цвете. Для свадеб и юбилеев – в золотом или серебряном. Сложенные фигуры должны формироваться из квадратов со стороной 50–60 см. Такой метод складывания смотрится эффектно, но не акцентирует на себе слишком много внимания. Идеально подойдет для сервировки стола в честь дня рождения мужчины.

Сердце

Для создания этой несложной фигуры обычно берут текстиль красного цвета. «Сердце» подойдет для декорирования романтического ужина и свадебного пира. Данную фигуру часто используют для сервировки стола по случаю Дня всех влюбленных.

Одинаково хорошо смотрится на тарелке и в фужере. В зависимости от выбранного цвета, станет украшением любого мероприятия. Сдержанные тона применяют для дружеской вечеринки, яркие – для детского праздника. Это один из наиболее универсальных вариантов.

Бабочка

При сервировке используют различные варианты складывания салфеток в виде этой фигуры. «Бабочку» создают из цветной ткани или материи с мелким рисунком. Обычно такую фигуру используют для мужского праздника. Если виновником торжества является маленький мальчик, то можно взять яркие салфетки, для солидного джентльмена подойдут более строгие тона.

Елочка

варианты сложения салфеток

Подойдет для семейного новогоднего застолья и праздничного банкета. Фигуру складывают из текстиля любого цвета, гармонирующего с посудой и скатертью. Дополнительным акцентом станет блестящая бусинка или деревянная звездочка на верхушке.

Этот метод сворачивания полотна применяют на официальных приемах, куда приглашают незнакомых друг с другом людей. Также подойдет для масштабного мероприятия (свадьбы или юбилея) с большим количеством приглашенных. Может быть выполнен в 2 вариантах: простой мешочек или в виде конверта.

С салфетным кольцом

Один из самых красивых способов складывания столового текстиля. Декорированную таким образом салфетку сворачивают в виде веера, цветка, бабочки, используют как на больших застольях по случаю свадьбы или выпускного вечера, так и на семейных торжествах. Вариант смотрится очень оригинально и элегантно.

Под приборы

Самый простой способ сворачивания тканых изделий. Из текстильных квадратов делают прямоугольные конверты, в которые кладут ножи, ложки, вилки, подходящие для данной трапезы. Кроме конверта, существуют и другие виды фигур для размещения столовых приборов: кармашек в виде конуса, шестиугольник.

Чтобы правильно сложить салфетку для столовых приборов, следует ориентироваться на определенные рекомендации. Стоит ознакомиться с некоторыми мастер-классами.

Как свернуть салфетку для приборов

Горизонтальное саше:

  • Разложите тканевое изделие внешней стороной кверху.
  • Согните его вдвое.
  • Верхнюю часть загните примерно на одну треть от верхней части изделия.
  • Теперь переверните салфетку на другую сторону. Левую и правую части подогните к центру.
  • Сделайте то же самое снова.
  • Теперь переверните изделие. Саше готово. В нем можно разместить вилку и нож.

Тканевое саше из салфетки с уголками:

  • Положите изделие основной стороной вниз, потом сложите его снизу вверх и слева направо.
  • Первый слой нужно будет отогнуть по диагонали. Уголок должен попасть в левую точку (снизу).
  • Второй слой салфетки отогните от правого угла к центру сгиба получившегося слоя изделия.
  • Подогните правый и верхний уголки.
  • В готовом саше можно сразу же размещать столовые приборы.

Диагональное саше:

  • Выбранное тканевое или бумажное изделие сложите пополам. Сначала это нужно сделать по вертикали, а потом – по горизонтали.
  • Отогните верхний уголок справа и поместите его в левый нижний угол.
  • То же самое сделайте с остальными углами. При этом каждый последующий слой следует помещать на предыдущий.
  • Получившееся изделие сложите пополам. Сначала подверните левую сторону, а потом – правую. Так называемые диагональные карманчики должны остаться сверху.
  • В каждый карманчик можно вложить по одному столовому прибору.

Чтобы сложить салфетку в форме факела, следует сложить ее вчетверо (сгибами вниз). Верхний слой необходимо скрутить в трубочку. Боковые стороны просто следует подогнуть вниз.

Самостоятельно свернуть кулек или конверт с прямоугольным кармашком для приборов можно, используя не только тканевые, но и бумажные салфетки. Такие изделия можно украсить с помощью бантиков из ленты, которые также можно сделать вручную.

Предлагаем ознакомиться:  Как очистить рыбу от чешуи

Чтобы создать оригинальный конверт из простой бумажной салфетки, нужно сделать следующее:

  • Сложите бумажное изделие вдвое (внешней частью внутрь). Сгиб должен остаться внизу.
  • Сделайте то же самое еще раз. Первый слой согните по диагонали, чтобы уголок оказался внизу и слева.
  • Теперь отогните второй слой таким образом, чтобы он коснулся второго уголка (у сгиба, по центру).
  • Затем первый уголок подогните снизу так, чтобы он коснулся второго на центральном сгибе.
  • Загните назад правый угол снизу и левый угол сверху. Потом в готовое изделие можно будет вкладывать столовые приборы.

Чтобы замотать вилку или нож в красивый «шарфик», нужно взять салфетку из тонкой ткани и сложить ее вдвое. Затем ее необходимо обвязать вокруг вилки или ножа. Расправьте узелок.

Удачное оформление салфетки – это только часть успеха. Чтобы она смотрелась красиво, очень важно подобрать изделие приятного цвета и с подходящим рисунком. В очень выгодном свете всегда смотрятся яркие салфетки, изделия с броскими или миниатюрными цветами, в горошек.

Как красиво разложить

Как свернуть салфетку для приборов

Сервировка стола салфетками из ткани зависит от вида трапезы, количества посуды и варианта полотняной фигуры. Этикет допускает следующие способы размещения столового текстиля:

  • параллельно приборам для десерта, ближе к центру стола, если салфетка свернута трубочкой;
  • по центру закусочной тарелки, если стол накрывают для полноценного обеда с большим количеством тарелок, бокалов и приборов;
  • слева от тарелки для горячего (после крайней вилки), когда изделие свернуто треугольником, конвертом или трубочкой;
  • посередине мелкой столовой тарелки для горячего в случае отсутствия на ней закусочной тарелки;
  • между ложками и вилками, если уже наполненные блюда стоят перед приборами;
  • на дальнем краю сервировочной тарелки, по центру которой стоит чайная пара;
  • в бокале (стакане) для создания особой атмосферы во время романтического ужина или тематического застолья.

Чтобы полотняные фигуры органично смотрелись среди других приборов, их размещают на тарелках небольшого диаметра, в среднем – 20 см. Фужеры и стаканы для этой цели берут высокие, объемом 300–500 мл. В чаше бокала особенно эффектно смотрятся варианты «свеча», «тюльпан», «веер», «букет», «рожок», «башня».

Как сделать веер из салфеток

Распространенный метод сложения имеет несколько вариаций, каждая из которых по-своему оригинальна, всегда эффектно смотрится на любом праздничном столе.

Павлин

Разновидность сложения веера, немного отличается от классического веера тем, что кроме самого веера, играющего здесь роль хвоста павлина, в этой форме сложения прибавляется фигурка птицы.

  1. Салфетка свернута в виде прямоугольника.
  2. Справа завернуть оба угла прямоугольника.
  3. Часть с загнутыми кончиками завернуть к центральной точке.
  4. Положить салфетку на оборотную сторону.
  5. Повторить загиб боковых углов справа.Как сложить бумажные и тканевые салфетки для сервировки стола. Поэтапно для начинающих
  6. Перевернуть заготовку обратно, там должен получиться квадрат.
  7. Сложить слева салфетку в виде гофре и установить ее на тарелку или поверхность стола. Если ткань туго накрахмалена, она будет стоять без дополнительных креплений. Если складывать такую фигуру из бумаги, то края хвоста павлина можно соединить скрепкой с тыльной части.
  1. Свернуть вдвое салфетку фасадом вверх.
  2. Сделать складки «плиссе» на три четверти материала, начальное сложение завернув вниз.
  3. Загнуть салфетку по центру, оставляя складки снаружи.
  4. Оставленный фронтальный слой ткани загнуть внутрь.
  5. Завернуть тыльный слой оставленного края так же на верх и закрепить край в складке.
  6. Теперь можно развернуть заготовку на тарелке веером, он будет держаться вертикально, опираясь на полученный треугольный хвостик.

Веер в стакане

  1. Развернуть и сложить салфетку широкой полосой.
  2. Сложить ее «гармошкой» с интервалом 2-3 см.
  3. Согнуть пополам фигуру и зафиксировать в стакане. Туго накрахмаленная ткань будет держать необходимую форму.

Если поставить в фужер к такому вееру декор в виде живого цветка или веточки, будет смотреться нежно и необычно.

Веер в кольце

  1. Сделать веер также как в предыдущем варианте.Как сложить бумажные и тканевые салфетки для сервировки стола. Поэтапно для начинающих
  2. Надеть на веер специальное кольцо или брошь для сервировки.
  3. Разместить полученную композицию на тарелке перед гостем или просто между приборами.

Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии — вам в помощь!

С местом под карточку гостя: 2 схемы

В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.

Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Всё про уборку
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector